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  冒菜加盟的好处和坏处?开冒菜店加盟是很多行业小白,首选的一种开店方式。到底冒菜加盟好不好,好在哪里?不好在哪里?冒菜加盟的利弊,给各位准备做冒菜加盟的一个参考。先说说冒菜加盟的好处,前提是一个靠谱的冒菜加盟品牌,大家在选择加盟品牌的时候,一定要多方位考察。以前也分享过,如何选择。这里就不重复叙述了。

1、得到一个成熟冒菜品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持冒菜开店初期的帮助,其中包括各种繁琐手续办理的指导、店铺选址、设计、装修、开业、菜单设置、底料配送、开店初期营销方案的制定及成功冒菜店面经营经验的分享等。但是,大家不要对后续的经营抱太大的期望。因为通常一个成熟的冒菜品牌,在全国都有几百家甚至上千家加盟店,以及数个同时在推进的项目,所以后期对于加盟店的各项运营扶持常常顶多只会停留在纸面上。

2、收获成功的经营管理对于冒菜加盟连锁品牌,加盟商可以用很短的时间、很小的代价,学习到成功的经营管理经验与知识;可以花更少的精力去拥有加盟总部的品牌、商标,经营管理技术也都可以直接利用,比起自己去从零摸索,无论在时间上、资金上还是精神上都减轻不少负担,对于完全没有经验的人来说,可以在较短时间内入行。

  再来简单说说,冒菜加盟的坏处。首先,选择加盟方式开冒菜店,除去各种开店必须的费用,你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有管理费、品牌使用费、巡店费等等费用。其次,选择加盟方式后,冒菜店发展的自由度也会受到较多限制,比如店铺的装修风格、用料、餐品设置等等,总部都会有各种要求,而店铺必须按照要求执行。再者,加盟商家后期想要转型,也很困难。为什么会有转型问题?因为目前大多数的连锁品牌是市场什么流行项目就做什么项目。

  一般的餐品品类流行周期都不长,过了流行期,品牌就转做别的,加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了,如果还在合作期内,加盟店想改变餐品经营方向,则很难。除非你关店重开一家,但如果关店,前期的投资就算打水漂了。选择加盟形式开冒菜店,总体上来说,可以降低开冒菜店的风险,在开店初期上手没那么糟心,但最终冒菜店能不能赚钱,很大程度上仍取决于后期自己的经营是否良好。

 加盟不同的品牌,加盟费用肯定不同。所以,投资商需要结合品牌的市场、总部的后续支持,以及自身的具体情况,综合衡量选择品牌。那么,不同品牌的加盟费有什么区别呢?一般的,名气大一些的品牌,这类的品牌加盟费在2-6万不等,而名气小的一些微品牌加盟费会相对少一些,基本上3万元以下。

 保证金是用来约束加盟商,使其遵守品牌总部的各项规章制度的一种手段,该费用只是象征性的收取,收取的额度一般为5000-10000元。当加盟商与冒菜总部的合约期满时,此费用将会如数归还。因此加盟商放心经营即可,因为有合同约束和保证,无需为这个费用担心。

 店铺租金是根据不同城市的经济水平以及店址位置而定,所以在不同的城市进行冒菜加盟所需要支付的店铺租金也有所区别。我们以120平方米的店铺为例,这样面积的商铺在一线城市一般地段年租金在十多万,二线城市只要几万,三四线城市则更少,一到两万元足够。

进货量和设备种类与加盟店的面积有关,一般60平方米的店铺,首批进货费不多,所需要的设备也只有展示柜、冰箱、桌椅,所以,总体进货及设备成本大约为3万元。


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